Curcuma zählt zu den „Wunderstoffen“ der indischen Gewürzküche. Die auch in Curry enthaltenen Polyphenole sind in vielerlei Hinsicht ein Plusfaktor einer guten Küche. Wenn Sie in Zukunft die ganze Vielfalt orientalischer Gerichte genießen wollen, sollte auch die aromatische Curcumamischung in Ihrem Küchenregal nicht fehlen. Wir verraten Ihnen die Vorteile einer internationalen und in der modernen, … Indische Kochkultur – Kurkuma als Garant für Wohlbefinden und angenehme Mahlzeiten weiterlesen