Functional Food: Moderner Ernährungstrend oder nur großer Hype?

Als Functional Food werden Lebensmittel bezeichnet, die nicht nur die Nährstoffzufuhr gewährleisten, sondern auch noch mit weiteren wertvollen Inhaltsstoffen angereichert werden. Aufgrund der modernen Anforderungen an eine optimierte Ernährung sind auch Functional Food Produkte mehr denn je gefragt…

Erst jüngst haben Ergebnisse einer Studie belegt, dass Functional Food Produkte mit Mandeln einen positiven Effekt auf das Hautbild und insbesondere auf die Hautalterung haben können. Verbraucher, die mehr als zuvor Hoffnungen an die funktionale Wirkung von Lebensmitteln haben, können sich jetzt bestätigt sehen.

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Mandelprodukte können positive Wirkungen auf das Hautbild haben

Functional Food mit Mandel hat das Potential, positive Effekte auf das Hautbild zu haben. Jüngste Studien aus dem Jahr 2019 konnten auch eine Reduzierung von Falten nachweisen. Damit wird relativ schnell deutlich, dass die sogeannten Functional Food Produkte nicht nur Produkt der Vermarktungsindustrie sind, sondern auch eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben können.

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Functional Food – erst Ernährungstrend jetzt bereits fester Bestandteil in der alltäglichen Ernährung

Dabei sind Functional Food Produkte nicht nur auf Mandeln begrenzt. Nicht nur die zusätzliche Ernährung mit mandelhaltigen Produkten kann sich also auszahlen. Auch andere Nahrungsergänzungsmittel können bei Mangelerscheinungen zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Zahlreiche Functional Foods sind bereits im Alltag vorhanden. Dazu zählen zum Beispiel probiotische Joghurts genauso wie angereicherte Brotsorten oder zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel.

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Fazit – Functional Food: Vielseitige und wertvolle Ernährung

Functional Food Produkte haben sich in einigen Ernährungsbereichen durchgesetzt und sorgen für eine optimierte Ernährung. Auch aufgrund der neuen Herausforderungen in Beruf und Alltag, sind Functional Foods beliebter denn je. Ob zur Prävention, Stärkung der Abwehrkräfte oder als natürliche Ergänzung einer unausgewogenen Ernährung. Functional Food sind großartige Aufwertungen in einer neuartigen Ernährungsweise.